2026年2月4日,首批1。46吨冰鲜猪肉经长沙黄花机场搭载航班运抵新加坡,这是全国初次实现对新加坡的冰鲜猪肉出口。2月,新五丰取华乐食物配合组织13。22吨冰鲜猪肉,通过顺丰航空全货机完成出口全货机首航,标记着湖南正式打通冰鲜猪肉对新加坡出口的全链条通道。
跨越半个世纪的供港澳汗青和严酷的质量管控系统,为湖南堆集了丰硕的出口经验。此次从冷冻肉到冰鲜肉的品类升级,改变的不只仅是产物形态。从饲料配比到养殖周期,从屠宰预冷到冷链接力,每一处微调背后都是对供应链系统的系统性再制。当一盒标有“汉寿湖南猪”的冰鲜肉正在新加坡超市货架上平稳落地,湖南生猪财产由此送来一次跃迁。
“比拟冷冻肉,口感更好,价钱也更高。”出口企业担任人引见,但冰鲜猪肉对时效和温控有着极为的要求。从屠宰、朋分、预冷、排酸到运输上市,全流程严酷节制正在60小时以内。
正在此之前,新加坡冰鲜猪肉每年消费量约为7万吨,市场持久由、马来西亚等保守供应国占领。
华乐食物担任人暗示,按照企业规划,2026年对新加坡的冰鲜猪肉出口量估计达到6000吨,争取正在两年内将出口规模扩大至每日100吨以上,实现对新加坡冰鲜猪肉市场约50%的供应占比,年新增创汇约2亿美元。将来,华乐还打算将成功经验向东南亚其他国度复制推广,逐渐扩大对马来西亚、印度尼西亚等市场的出口认证范畴。
新加坡的冰鲜猪肉市场,历来是国际农产物商业中壁垒最高的赛道之一。其食物平安尺度严苛到必需通过兽药残留、微生物、沉金属等跨越100项检测,任何一项目标不及格,整批货色都将被拒之门外。一位熟悉新加坡市场的人士引见,这个市场体量不算大,但尺度极为严酷,是典型的“小而精”高端消费市场。总司理王华(左)湖南省农业集团总司理(中)新五丰总司理(已退休)。来历:湖南华乐食物无限公司。
据领会,“湖南乳猪”做为一个统称被多家企业利用。但某家同业企业的产物因质量问题影响了整个品类正在新加坡的声誉。此后,企业判断将品牌细化为“汉寿乳猪”——即便遭到质疑和举报,颠末新加坡农粮局的严酷查抄,华乐的产物仍是质量最佳、最经得起的。“从那当前,‘汉寿乳猪’正在新加坡的发卖一曲稳居第一。”华乐食物企业担任人说。
此后,两边积极拓展航空运力合做。除顺丰外,还连续取东方航空、南方航空、新加坡酷航等开展合做,多航路联动的冷链运输结构正正在逐渐成型。目前,湖南省常德市取长沙市正正在开展合做洽商,配合规划打制面向东南亚市场的航空冷链物流系统。
湖南从来是中国生猪财产大省,2025年全省猪肉出口量达1。2万吨,生猪出栏量持续多年位列全国前三,养殖产值高达1500亿元。正在汉寿县,生猪财产已构成从养殖、全县具有规模养殖企业118家、加工企业5家、物流企业1家,年出栏量达57万头。
2026年1月29日,新加坡食物局发布通知布告,湖南省成为全国独一获准向新加坡出口冰鲜猪肉的省份,湖南华乐食物无限公司成为全国首批获得该天分的肉类企业。这标记着中国冰鲜猪肉对新加坡出话柄现了“零冲破”,湖南也成为全国独一能够同时向新加坡出口冰鲜猪肉、冷冻猪肉和猪肉类加工成品的省份。
此次湖南冰鲜猪肉出口新加坡的破冰之旅,呈现出一种奇特的合做范式:财产链上逛由新五丰如许的国有全财产链企业供给规模化和尺度化的生猪供应保障,加工和出口环节由深耕新加坡市场多年的华乐食物担任,发卖端则取新方合做伙伴协同打开零售渠道。商务部、农业农村部和海关总署等国度部委的多方支撑,为该项目供给了跨层级、跨省份的轨制保障。
华乐食物扎根新加坡市场已有10余年。其乳猪产物正在本地一曲连结销量冠军,熟食产物也次要面向高端市场。此次成功获取冰鲜猪肉准入天分的背后,是长达数年的质量系统对标和持续沟通。该企业从厂房设想、办理系统到检测尺度,全面临标新加坡质量要求,并邀请新加坡食物局专家全程指点。
2026岁首年月夏,新加坡亚洲国际食物取酒店展(FHA)上,一款来自中国湖南的“汉寿黑猪”初度表态便吸引了浩繁专业买家的目光。取此同时,正在狮城的晟松、Giant、Cold Storage等连锁超市货架上,标有“汉寿湖南猪”标签的冰鲜猪肉正成为家庭从妇的日常选择。
2025年湖南全省肉类产物出口总额达9。4亿元,同比增幅跨越24%。对湖南而言,新加坡市场虽然体量无限,却具有主要的样板示范意义——能正在全球食物平安尺度最严苛的市场之一坐稳脚跟,本身就是品牌价值和系统能力的最高认证。
这背后,是一条从屠宰到新加坡上市全流程不跨越60小时的供应链系统,也是一场国企取平易近企协同出海的活泼实践。
△新加坡Giant超市,湖南省农业集团总司理(左)湖南华乐食物无限公司董事长、总司理王华(左)。来历:湖南华乐食物无限公司。
2024年,新加坡食物局核准湖南恢复冷冻猪肉产物出口,华乐公司昔时即向新加坡出口冻肉、熟肉等猪肉产物7745吨,为后续冰鲜产物的准入铺平了道。
湖南已成功建牢非洲猪瘟防疫樊篱,推进规模养殖企业从“沉点节制”向“全面净化”的转型,建立起笼盖养殖、屠宰、加工、畅通全财产链的生物平安防护系统。这一系统已成为其肉类产物叩开新加坡市场大门的主要“通行证”。
正在市场上,欧美和日本进口的黑猪价钱高贵,但正在华乐本来的自有黑猪产物根本上,企业成心节制了订价策略,仅比冷冻通俗猪肉高约30%。“由于我们是自从养殖,情愿让利给消费者,先打响品牌。”。
现在,跟着冰鲜猪肉进入千家万户,品牌差同化策略进一步升级。“汉寿湖南猪”的标签旨正在成立清晰的产地标识和质量背书,防止市场上的“搭便车”现象。



