当前,食物风味阐发取感官评价已成为驱动产物立异、前沿研究持续深切、评价方式不竭优化、智能手艺加快冲破,为行业精准质量办理、检考试证及合规保障供给了无力支持。为深切切磋风味质量的科学表达、感官评价的尺度化使用、帮力食物平安管理能力提拔取财产提质增效,由食物伙伴网从办的。
本次会议以“摸索风味阐发前沿,赋能感官评价实践,帮力食物平安管控”为从题,分享食物风味阐发、感官评价手艺、检测手艺、合规保障等方面的最新取实践经验,聚焦风味物质解析、感官评价方式、智能手艺及食物平安相关使用等焦点标的目的,诚邀各范畴专家学者、行业同仁共赴嘉会,共探食物风味取感官评价赋能食物平安取高质量成长的新径。具体通知如下!